Así fue la novena edición del Galicia Fórum Gastronómico

El Galicia Fórum Gastronómico se celebró durante los días 7, 8 y 9 de abril en Expocoruña, convirtiendo a A Coruña en el epicentro de la pasión por la gastronomía. Esta novena edición del prestigioso certamen reunió a 240 expositores y contó con la participación de chefs de renombre que acumulan un total de 27 Estrellas Michelin. 

Considerado como la gran feria de la gastronomía profesional en el Noroeste de España, el Fórum Gastronómico ofreció durante los tres días un programa lleno de actividades y charlas impartidas por más de un centenar de ponentes. 

Este evento se consolida como un espacio indispensable tanto para la formación como para el networking en el ámbito gastronómico, al mismo tiempo que se convierte en un escaparate tanto para grandes empresas como para pequeños empresarios.

El Galicia Fórum Gastronómico también fue un espacio para el intercambio de conocimientos, la promoción de productos locales y el fortalecimiento de la industria en la región.