Así foi a novena edición do Galicia Fórum Gastronómico

O Galicia Fórum Gastronómico celebrouse durante os días 7, 8 e 9 de abril en Expocoruña, convertendo a A Coruña no epicentro da paixón pola gastronomía. Esta novena edición do prestixioso certame reuniu a 240 expositores e contou coa participación de chefs de renome que acumulan un total de 27 Estrellas Michelin. 

Considerado como a gran feira da gastronomía profesional no Noroeste de España, o Fórum Gastronómico ofreceu durante os tres días un programa cheo de actividades e charlas impartidas por máis dun centenar de relatores. 

Este evento se consolida como un espacio indispensable tanto para la formación como para el networking en el ámbito gastronómico, al mismo tiempo que se convierte en un escaparate tanto para grandes empresas como para pequeños empresarios.

O Galicia Fórum Gastronómico tamén foi un espazo para o intercambio de coñecementos, a promoción de produtos locais e o fortalecemento da industria na rexión.